Transesterificazione
La transesterificazione è la trasformazione di un estere in un altro estere per reazione con un alcol.
La reazione è simile a quella di una normale esterificazione ed è catalizzata da un ambiente acido o alcalino. Ad esempio:
O O
// //
R"-C + R'-OH R"-C + R-OH
\ \
OR OR'
(estere + alcol) (altro estere + altro alcol)
La trans-esterificazione viene utilizzata per produrre biocarburanti a partire da diversi oli vegetali, come ad esempio l'olio di colza (tra i più usati, oltre a quello di canapa), oppure per la sintesi dei poliesteri, e in natura è una reazione utilizzata dai ribozimi nell'auto-splicing.