Visualizza wikitesto di 1,2-diacilglicerol 3-glucosiltransferasi

{{Enzybox
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In enzimologia, una '''1,2-diacilglicerolo 3-glucosiltransferasi''' (EC 2.4.1.337<ref name=brenda>{{Cita web|url=https://www.brenda-enzymes.org/enzyme.php?ecno=2.4.1.336|titolo=BRENDA - Information on EC 2.4.1.336 - monoglucosyldiacylglycerol synthase|accesso=2020-02-04}}</ref>) è un [[enzima]] che [[Catalisi|catalizza]] la seguente [[reazione chimica]]: 

: UDP-glucosio + 1,2-diacilglicerolo <math>\rightleftharpoons</math> UDP + 3-D-glucosil-1,2-diacilglicerolo 

Pertanto, i due [[Substrato (chimica)|substrati]] di questo enzima sono [[Uridina difosfoglucosio|UDP-glucosio]] e [[Diacilgliceroli|1,2-diacilglicerolo]], mentre i suoi due [[Prodotto (chimica)|prodotti]] sono [[Uridina difosfato|UDP]] e 3-D-glucosil-1,2-diacilglicerolo . 

Questo enzima appartiene alla famiglia delle [[glicosiltransferasi]], in particolare rientra in quello delle esosiltransferasi. Il nome sistematico di questa classe di enzimi è '''UDP-glucosio:1,2-diacilglicerolo 3-D-glucosiltransferasi'''. Altri nomi di uso comune includono '''UDP-glucosio:diacilglicerolo glucosiltransferasi''', '''UDP-glucosio:1,2-diacilglicerolo glucosiltransferasi''', '''uridina difosfoglucosio-diacilglicerolo glucosiltransferasi''' e '''UDP-glucosio-diacilglicerolo glucosiltransferasi'''. Inoltre, questo enzima partecipa al metabolismo glicerolipidico.<ref name=brenda></ref> 

Esso è stato isolato dal batterio ''[[Eubacterium callanderi]].''<ref>{{Cita web|url=https://www.uniprot.org/uniprot/E3GPT4|titolo=1,2-diacylglycerol 3-glucosyltransferase|accesso=2020-02-04}}</ref> 

== Note ==
<references />

{{Portale|biologia}}
[[Categoria:Enzimi]]
[[Categoria:EC 2.4.1]]